En del af glæden ved at lave mad er også at arbejde i et køkken der fungerer, hvor de nødvendige redskaber er tilgængelige. Jeg er en sucker for godt udstyr... Ups.... (og det gælder vist alt...). I de sidste år har jeg fået skrabet en del lækre ting til køkkenet og det glæder mig hver gang at de er i sving.
Jeg vil vise mine yndlings ting frem løbende :-)
I forbindelse med min nyvundne glæde for madlavning har jeg dog set mig lun på nye ting som jeg næsten ikke kan undvære og der er ting i køkkenet der virkelig trænger til en udskiftning. Desuden er to køkkenmaskiner gået i stykker indenfor de sidste to uger. Kaffemaskinen kunne efter 17 års kaffebrygning (indflytningsgave til Kristian da han flyttede hjemmefra) ikke længere holde tæt og koblingen på vores OBH blender smuldrede som viskelæder, da jeg lavede smoothies som så mange gange før. Lidt øv, men hey, så er jeg jo nød til at købe nyt grej :-)
Lige nu drømmer jeg om
- ny holder til køkkenrulle
- ny brødkurv (evt. fra Muuto)
- smart lille kaffemaskine (skal det være en Nespresso?)
- kraftig blender med holdbar kobling (har to i kikkerten, Wilfa og Kitchenaid)
- tyl til at sprøjte frosting ud i rose mønster
- isforme fra Steccoflex
Tror jeg bliver nød til at udøve lidt netshopping i aften...
Det her hjørne i køkkenet gør mig altid så glad.
